Lutfisk
Odkryj tradycyjną norweską kuchnię, przygotowując lutefisk w prosty i smaczny sposób.
Lutefisk to norweski specjał, który wymaga długiego i skomplikowanego procesu przygotowania. Oto, jak można go przygotować w domu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek1 godz.
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćTrudne
- Sposób przygotowaniapiec
Składniki
osoby
- 0,27 zł
Przygotowanie
- Idealnie, stosuje się specjalną formę do pieczenia ryb z wyjmowaną siatką. ≈ 3 min
- Alternatywnie, można położyć talerz do góry dnem w środku szerokiego, zwykłego talerza. ≈ 3 min
- Wlej wystarczającą ilość wody, aby woda dotarła do krawędzi talerza, ale nie zalewała go całkowicie. ≈ 3 min
- (W rondel, wlać tyle wody, aby nie zalewała miski.) Pozwolić wodzie się zagotować.
- Usuń skórę i ości z ryby, a następnie marynuj ją. ≈ 3 min
- Umieść rybę w papierowym ręczniku i połóż ją na talerzu, znajdującym się w środku miski. ≈ 3 min
- Gotuj na małym ogniu, aż ryba będzie miękka.
- Czas gotowania powinien wynosić od 15 do 20 minut.
Przybory
- rondel, szmatka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.