Powiększ zdjęcie
Przepis ten wystarczy na 2 osoby i zajmuje tylko 130 minut przygotowania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania2 godz. 10 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek1 godz.
- Razem3 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztDrogie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt82,72 zł 41,36 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 31,91 zł
- 2,88 zł
- 46,83 zł
- 0,17 zł
- 0,03 zł
- 0,90 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Osuszcie dorsza, odciśnijcie go i energicznie rozgniećcie w wodzie. ≈ 3 min
- Rozgrzej patelnię z kamienia na ogniu, dodaj oliwę i podsmaż drobno posiekane ząbki czosnku.
- Zanurzcie zielone fasolki w wodzie, aby zmiękły. ≈ 3 min
- Przed rozpoczęciem przygotowania, włóż małże do słonej wody z gałązką anyżu, aby usunąć drobne kamyki. ≈ 3 min
- Odsącz małże i dodaj je do formy. ≈ 2 min
- Gdy składniki będą gotowe, dodaj dorsza i algi. ≈ 3 min
- W misce wymieszaj czosnek, sól i pieprz. Następnie dodaj tę mieszankę do ciasta. ≈ 4 min
- Dokładnie wymieszaj składniki, aby były równomiernie rozprowadzone. ≈ 4 min
Rachunek
dorsz z małgami
- Salone z dorsza (200 g)31,91 zł
- Zielone fasolki (50 g)2,88 zł
- szczypta46,83 zł
- czosnek (2 ząbki)0,17 zł
- Sól (ilość według uznania)0,03 zł
- ekstra oczyszczona oliwa z oliwek (2 łyżki)0,90 zł
Razem82,72 zł
czyli 41,36 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel z ziemi, miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.