łosoś z skórką z jabłka

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200 °C. ⏱ ≈ 10 min
2. Obierz jabłko, pokrój je w plasterki o grubości około 1-2 cm, lub zetrzyj. ≈ 8 min
3. Podgrzej przez minutę. ⏱ ≈ 10 min
4. Połóżcie łososia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, doprawcie solą i pieprzem. ≈ 3 min
5. Rozłóżcie plasterki ziemniaków w kształcie dachówek na rybie, a następnie posmarujcie je masłem. ≈ 4 min
6. Piecz w piekarniku przez około 20-30 minut. ⏱ 30 min
7. Posiekaj kalafiora bardzo drobno na cienkie paski i podsmaż przez 3 minuty. ⏱ 3 min
8. Delikatnie podsmażcie orzechy, a następnie roztopcie masło i dodajcie je do orzechów. ⏱ ≈ 10 min
9. Posiekaj drobno cebulę i szklankę, a następnie podsmaż w masłach, aż będą miękkie. ≈ 8 min
10. Dodaj szpinak, bulion i śmietanę, gotuj na małym ogniu przez kilka minut, a następnie dopraw do smaku. ⏱ ≈ 40 min
11. Dodaj orzechy, lub podawaj je oddzielnie. ≈ 2 min
12. Podawaj kapustę z łososiem, a opcjonalnie z koperkiem. ≈ 2 min