Lody waniliowe z maszyny
Iranzka lody waniliowe: krem z żółtek, gotowany bez mieszania, schłodzony, wymieszany z śmietaną i wanilią, a następnie zmiksowany.
Dowiedz się, jak samodzielnie przygotować lody w domu, korzystając z tego prostego i pysznego przepisu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek1 godz.
- Razem1 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie176 kcal/os.
- Sposób przygotowaniagarn, brytfan
- Szacowany koszt3,43 zł 0,86 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,43 zł
- 0,22 zł
- 0,23 zł
- 1,55 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Ubij białka z cukrem, aż uzyskasz jasną, puszystą masę.
- Dodaj mleko i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem będzie pokrywał łyżkę. Pozostaw do ostygnięcia.
- Ubijcie śmietanę, pozostawiając jedną trzecią nierozbitą. ≈ 4 min
- Stopniowo dodawaj schłodzoną śmietanę i ekstrakt waniliowy.
- Wstawianie turbin do urządzenia do produkcji lodu zgodnie z instrukcjami producenta. ≈ 3 min
Rachunek
Lody waniliowe z maszyny
- 3 żółtka z jajek1,43 zł
- 45 g cukru0,22 zł
- 100 g mleka0,23 zł
- 100 g śmietanki 30%1,55 zł
Razem3,43 zł
czyli 0,86 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- trzepaczka
- mikser
- maszyna do lodów
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 176 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 11,9 g |
| w tym nasycone | 6,3 g |
| Węglowodany | 13,5 g |
| w tym cukry | 13,3 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 3,7 g |
| Sól | 0,05 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.