Lekkie purée z cukinii z cytryną
Lekka purée, w której cukinia łączy się z ziemniakami, zmiękczona masłem i śmietaną, z nutą cytryny, która dodaje świeżości.
Purée z cukinii jest bardziej orzeźwiająca niż tradycyjna, a przygotowanie jej zajmuje tylko kilka minut. Cytryna dodaje świeżości i podkreśla smak warzywa, a także dobrze komponuje się z rybami lub drobiem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania40 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w słonej wodzie
- Szacowany koszt4,56 zł 1,14 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,84 zł
- 0,50 zł
- 0,48 zł
- 0,20 zł
- 1,50 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przygotuj cukinię, obierz jabłko, pokrój warzywa na kawałki. ≈ 8 min
- Gotuj przez 40 minut w osolonej wodzie.
- Odsącz, rozgnieć, dodać masło, mleko, śmietankę i sok z cytryny. ≈ 4 min
- Dopraw, podaw. ≈ 2 min
Rachunek
Lekkie purée z cukinii z cytryną
- 200 g bakłażana1,84 zł
- 200 g jabłek ziemniaczanych0,50 zł
- 200 ml mleka0,48 zł
- 10 g masła0,20 zł
- 10 cl soku z cytryny1,50 zł
- sól0,04 zł
Razem4,56 zł
czyli 1,14 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Garnek
- tłuczyna do ziemniaków
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.