Lebkuchen z orzechami laskowymi

Lebkuchen z orzechami laskowymi

Wypieki

Niemieckie chlebki świąteczne z przyprawami: ciasto z orzechów, szelki, przyprawy charakterystyczne dla chlebków Lebkuchen oraz suszone skórki pomarańczy …

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Te pierniczki świąteczne to klasyk sezonu. Doskonale nadają się zarówno na prezent, jak i do spożycia w rodzinnym gronie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem1 godz. 50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt49,34 zł 1,23 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

40 osoby
  • 1,90 zł
  • 3,24 zł
  • 2,49 zł
  • 0,48 zł
  • 4,28 zł
  • 0,12 zł
  • 25,15 zł
  • 10,78 zł
  • 0,60 zł
  • 0,30 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ubij jajka, cukier i masło, aż powstanie puszysty krem, a następnie dodaj przyprawy, cynamon i kakao. ≈ 4 min
  2. Dodaj mąkę żytnią, drożdże, posiekane orzechy laskowe i skórki pomarańczowe, a następnie wymieszaj wszystko razem, aż powstanie miękka masa. ≈ 3 min
  3. Pozostaw na godzinę.
  4. Rozłóż małe porcje ciasta na blaszkach i piecz w piekarniku w temperaturze 200 °C przez około 20 minut.
  5. Umieśćcie je na kratce i natychmiast polejcie gorącym polewą czekoladową.

Rachunek

Lebkuchen z orzechami laskowymi

  • 4 jajka1,90 zł
  • 300 g cukru pudru3,24 zł
  • 125 g masła2,49 zł
  • 1/2 łyżeczki cynamonu0,48 zł
  • 250 g świeżo zmielonej mąki pszennej4,28 zł
  • Pół torebki proszku do pieczenia0,12 zł
  • 350 g orzechów włoskich, uprażonych, obieranych i drobno zmielonych25,15 zł
  • 150 g średnio zmielonych orzechów laskowych10,78 zł
  • 100 g skórek pomarańczy konserwowanej0,60 zł
  • 1/8 litra mleka0,30 zł

Razem49,34 zł

czyli 1,23 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • perkusja
  • blacha
  • mąka bezdrożna (chleb bez drożdży)
  • ruszty
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 jajka
  • 300 g cukru pudru
  • 125 g masła
  • 15 g przypraw do piernika
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki kakao
  • 250 g świeżo zmielonej mąki pszennej
  • Pół torebki proszku do pieczenia
  • 350 g orzechów włoskich, uprażonych, obieranych i drobno zmielonych
  • 150 g średnio zmielonych orzechów laskowych
  • 100 g skórek pomarańczy konserwowanej
  • 100 g dżemowanego cedru
  • 1/8 litra mleka
  • Zapomniane okrągłe (chleb bez drożdży)
  • Polewa czekoladowa

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗