Kurczak w zielonym curry
Pyszne i pikantne zielone curry z kurczaka, idealne dla miłośników kuchni tajskiej.
Odkryjcie tę przepis na zielony curry z kurczaka, popularne danie tajskie, które zachwyci Was swoim pikantnym smakiem i miękką konsystencją.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt21,42 zł 5,36 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 8,00 zł
- 2,75 zł
- 0,10 zł
- 0,70 zł
- 7,23 zł
- 1,45 zł
- 0,19 zł
- 0,05 zł
- 0,95 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój kurczaka na kawałki. ≈ 8 min
- Rozgrzej olej na patelni lub w głębokiej patelni, a następnie dodaj pastę curry i smaż, aż się zrumieni.
- Dodaj kawałki kurczaka do brytfanny i szybko podsmaż je, ale nie gotuj ich całkowicie.
- Dodaj mleko kokosowe i odrobinę bulionu.
- Djéroek, kawałki mięsa, papryka chili. ≈ 3 min
- Wymieszaj miód z kawałkami ryby. ≈ 4 min
- Pozostawcie na kilka minut, aby się podsmażyły, a następnie doprawcie solą. ≈ 2 min
- Pokrój mniejsze liście bazylii i dodaj je tuż przed podaniem. ≈ 8 min
- Wskazówka: Mogę również dodać kilka orzechów pistacji lub orzechów brazylijskich, pokrojonych na małe kawałki. ≈ 3 min
- Wskazówka: zamiast używać całego bazylii, można również dodać kolendrę. ≈ 3 min
Rachunek
Kurczak w zielonym curry
- 400 g piersi z kurczaka (bez skóry)8,00 zł
- 2 łyżki pasty curry zielonego2,75 zł
- 2 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego do kawy0,10 zł
- proszek z bulionu lub kostka z bulionu0,70 zł
- 2 szklanki mleka kokosowego7,23 zł
- 100 g jagód1,45 zł
- 2 łyżki miodu0,19 zł
- sól0,05 zł
- bazylia czerwona0,95 zł
Razem21,42 zł
czyli 5,36 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Brytfanna, patelnia, nóż, łyżka, łyżeczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.