Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Krukkeost, norweski ser w garnku z kminkiem

Krukkeost, norweski ser w garnku z kminkiem

Przekąski

Norweski dip, idealny do wykorzystania resztek sera: ser pleśniowy, starte sery i mieszanka z masłem oraz kminkiem, wszystko połączone i ułożone w słoiku,…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Anne-Sophie Ofrim, Wkee4ager, Sauer202, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

„Krukkeost” to tradycyjne belgijskie ser, które przygotowuje się z resztek innych ser i masła. To prosta i zabawna metoda na wykorzystanie resztek do stworzenia smacznego dania.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek168 godz.
  • Razem168 godz. 10 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniabez gotowania
  • Szacowany koszt6,38 zł 0,80 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

8 osoby
  • 0,60 zł
  • 0,45 zł
  • 4,15 zł
  • 1,18 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgnieć ser pleśniowy, najlepiej dobrze posiekany. ≈ 4 min
  2. Teraz zetrzyj pozostałe sery. ≈ 8 min
  3. Wymieszaj wszystkie sery z roztopionym masłem i ewentualnie kilka kropli akwity. ≈ 4 min
  4. Doprawcie ziołami, np. najbardziej klasycznym – kminkiem, lub bazylią lub melisą. ≈ 2 min
  5. Umieść przygotowaną mieszankę w misce. ≈ 3 min
  6. Posmaruj delikatnie roztopionym masłem i pozostaw w lodówce na co najmniej tydzień przed podaniem.

Rachunek

Krukkeost, norweski ser w garnku z kminkiem

  • 30 g masła miękkiego (2 łyżki)0,60 zł
  • 15-30 g masła, roztopionego (1-2 łyżki)0,45 zł
  • 60 g serału (np. Norman lub Norzola)4,15 zł
  • Od 1 do 1,5 łyżeczki świeżego lub suszonego kminku, bazylii lub oregano.1,18 zł

Razem6,38 zł

czyli 0,80 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • widelec
  • grat
  • miska
  • garnek z terakoty

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 30 g masła miękkiego (2 łyżki)
  • 15-30 g masła, roztopionego (1-2 łyżki)
  • 60 g serału (np. Norman lub Norzola)
  • 250 g różnych ser, w mieszance
  • Od 1 do 1,5 łyżeczki świeżego lub suszonego kminku, bazylii lub oregano.
  • Kilka kropli akwawitu (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena