królik z wiśniami

Przygotowanie

1. Posmarujcie kurczaka masłem, a następnie doprawcie go przyprawami do mięsa, solą, pieprzem i/lub kostką bulionową. ⏱ ≈ 10 min
2. Gotuj przez 5 minut. ⏱ 5 min
3. W międzyczasie, podsmażcie delikatnie wędzone plastry boczku. ⏱ ≈ 7 min
4. Gdy kawałki królików są dobrze ugotowane, dodaj piwo, tymianek i goździki. ≈ 3 min
5. Posmaruj jedną kromkę chleba musztardą i umieść ją na dnie miski. ≈ 3 min
6. Gotuj na bardzo małym ogniu przez co najmniej 45 minut. ⏱ 45 min
7. Około 20 minut przed końcem gotowania, dodaj brzoskwinie. ⏱ 20 min
8. Po dodaniu czerwonej fasoli, dodaj słoik dżemu z truskawek, filiżankę słodko-kwaśnego sosu (z połową jego zawartości) oraz pokrojone, już ugotowane boczek. ≈ 3 min
9. Smaż na patelni przez około 2 godziny. ⏱ 2 godz.
10. Podawaj z wiśniami (bez pestek). ≈ 2 min