Krewetki rzeczne po keralsku
Potrawka z Kerali: duże krewetki z wody słodkiej, gotowane z czosnkiem, imbirem, cebulą, zieloną papryką chili, pomidorem, liśćmi curry i nasionami muszta…
Lekkie ryby konju, łowione w rzekach i lagunach w Kerali, są pyszne, szczególnie gdy przygotowane w stylu „theeyal”.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt46,20 zł 11,55 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 38,77 zł
- 2,84 zł
- 1,57 zł
- 2,60 zł
- 0,09 zł
- 0,29 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej olej na patelni i wrzuć do niego nasiona musztardy.
- Dodaj liście curry, czosnek, zieloną paprykę chili, imbir i czosnek, i smaż, aż czosnek zmięknie.
- Dodaj pomidora i pozwól mu się rozpuścić. ≈ 3 min
- Dodaj krewetki, dopraw solą, wlej trochę wody i przykryj. ≈ 2 min
- Gotuj, aż krewetki będą dobrze ugotowane, a sos zgęstnieje. Podawaj z ryżem.
Rachunek
Krewetki rzeczne po keralsku
- 500 g dużych krewetek z rzeki (lub gambusów)38,77 zł
- 10 drobnych cebuli, drobno posiekanych2,84 zł
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane1,57 zł
- 1 posiekana pomidorka2,60 zł
- 1 łyżeczka nasion gorczycy0,09 zł
- 2 łyżki oleju0,29 zł
- Sel0,04 zł
Razem46,20 zł
czyli 11,55 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia z pokrywką
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.