Kremowy beszamel na maśle
Prosty sos beszamel, przygotowany poprzez wymieszanie mąki z zimnym mlekiem, a następnie gotowanie z masłem, aż do uzyskania gładkiej i zwartej konsystenc…
Béchamel to podstawowa zupa w kuchni europejskiej. Przygotowuje się ją z trzech składników i stanowi bazę dla wielu potraw.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania10 min
- Razem15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie289 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaGotowanie na patelni
- Szacowany koszt3,09 zł 0,77 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,00 zł
- 0,13 zł
- 0,96 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę z zimnym mlekiem. ≈ 4 min
- Gotuj na dużym ogniu, aż sos zacznie się zagęszczać, a następnie dodaj masło.
- Zagotuj sos, aż zgęstnieje, a następnie zdejmij z ognia. Dopraw solą i pieprzem.
Rachunek
Kremowy beszamel na maśle
- 100 g masła2,00 zł
- 4 łyżki mąki (około 36 g)0,13 zł
- 400 ml mleka0,96 zł
Razem3,09 zł
czyli 0,77 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- trzepaczka
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 289 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 22,5 g |
| w tym nasycone | 16 g |
| Węglowodany | 16 g |
| w tym cukry | 5,5 g |
| Błonnik | 0,5 g |
| Białko | 5,2 g |
| Sól | 0,1 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.