Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kremowe naleśniki z rybą w mleku kokosowym

Kremowe naleśniki z rybą w mleku kokosowym

Dania główne

Spróbujcie tych pysznych naleśników z rybą, podawanych z bogatą, aromatyczną zupą oraz pikantną salsą.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Muchtarrprincess, Deepturquoise, Akbar Soepadhi (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

To oryginalne przepisy proponuje naleśniki z rybą (szczególnie z dorsza), podawane z kremowym sosem i ostrym dodatkiem. Idealne na oryginalny i smaczny posiłek.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt137,44 zł 17,18 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

8 osoby
  • 0,95 zł
  • 0,30 zł
  • 0,24 zł
  • 8,20 zł
  • 72,14 zł
  • 0,24 zł
  • 0,16 zł
  • 0,07 zł
  • 0,22 zł
  • 0,20 zł
  • 6,99 zł
  • 0,92 zł
  • 0,43 zł
  • 19,59 zł
  • 1,53 zł
  • 5,00 zł

Jak przygotować naleśniki?

  • 1,01 zł
  • 0,76 zł

Jak przygotować zupę

  • 17,31 zł
  • 0,57 zł

Jak przygotować sos z papryki chili?

  • 0,61 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 12 z 21 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Galettes można podawać z dodatkiem smażonych cebuli i posiekanej czosnku. ≈ 2 min

Rachunek

Kremowe naleśniki z rybą w mleku kokosowym

  • 2 całe jajka0,95 zł
  • 25 g soli0,30 zł
  • 15 g bulionu grzybowego0,24 zł
  • 350 g mąki z jęczmienia8,20 zł
  • 2 litry świeckiego mleka kokosowego / mleka kokosowego w proszku72,14 zł
  • 20 gramów soli0,24 zł
  • 10 g bulionu grzybowego0,16 zł
  • 15 gramów cukru0,07 zł
  • 20 g cukru, rozpuszczonego w małej ilości wody0,22 zł
  • 1/2 łyżeczki pieprzu w proszku0,20 zł
  • 10 czerwonych pomarańczy6,99 zł
  • 5 ząbków czosnku0,92 zł
  • 1 łyżeczka startego kminku0,43 zł
  • Szczypiorek, posiekany, w zależności od potrzeb.19,59 zł
  • chcji ilości smażonych grzybów1,53 zł
  • 100 g świeżej, zielonej papryki chili (drobno posiekanej)5,00 zł
  • Przełóż do naczynia, a następnie stopniowo dodawaj mąkę. Mieszaj widelcem, aż do uzyskania jednolitej masy.1,01 zł
  • Podgrzej wodę, dodając 1 łyżkę oleju roślinnego i 1 łyżeczkę soli.0,76 zł
  • Dodaj mleko kokosowe lub mleko roślinne i dobrze wymieszaj.17,31 zł
  • Doprawcie solą, bulionem grzybowym, cukrem białym i brązowym, oraz pieprzem.0,57 zł
  • Wymieszać paprykę chili z wodą.0,61 zł

Razem137,44 zł

czyli 17,18 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • urządzenie kuchenne, patelnia, garnek

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g ryb morskich
  • 350 ml wody
  • 2 całe jajka
  • 25 g soli
  • 15 g bulionu grzybowego
  • 350 g mąki z jęczmienia
  • 2 litry świeckiego mleka kokosowego / mleka kokosowego w proszku
  • 20 gramów soli
  • 10 g bulionu grzybowego
  • 15 gramów cukru
  • 20 g cukru, rozpuszczonego w małej ilości wody
  • 1/2 łyżeczki pieprzu w proszku
  • 10 czerwonych pomarańczy
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżeczka startego kminku
  • 5 nerki
  • Korzeń kurkumy
  • Szczypiorek, posiekany, w zależności od potrzeb.
  • chcji ilości smażonych grzybów
  • 100 g świeżej, zielonej papryki chili (drobno posiekanej)
  • 300 ml wody
  • Dodaj wszystkie składniki ciasta (z wyjątkiem sago) do miksera. Miksuj, aż do uzyskania jednolitej masy.
  • Przełóż do naczynia, a następnie stopniowo dodawaj mąkę. Mieszaj widelcem, aż do uzyskania jednolitej masy.
  • Podgrzej wodę, dodając 1 łyżkę oleju roślinnego i 1 łyżeczkę soli.
  • Weź 1 łyżkę z przygotowanej porcji ciasta.
  • Okrągły kształt, z dwoma łyżkami.
  • Gotować, aż będą gotowe (aż zaczną unosić się na powierzchni/aż będą miękkie).
  • Zarezerwować
  • Podsmaż wcześniej posiekane przyprawy.
  • Dodaj mleko kokosowe lub mleko roślinne i dobrze wymieszaj.
  • Doprawcie solą, bulionem grzybowym, cukrem białym i brązowym, oraz pieprzem.
  • Gotuj, aż płyn zacznie wrzeć, a następnie spróbuj, aby sprawdzić, czy przyprawy są odpowiednie.
  • Wymieszać paprykę chili z wodą.
  • Gotować, aż sos zgęstnieje i będzie dobrze ugotowany.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena