Krem z miodu i karmelu „Mond”
Brazylijska kremówka z aromatem goździka i cynamonu, przygotowana z jajek i mąki ziemniaczanej, formowana na gęstym karmelu i pieczona w kąpieli wodnej.
Ten brazylijski deser, składający się z kremu z przypraw pieczonego w piekarniku, łatwo się odłącza od karmelu. Goździk i cynamon nadają mu ciepły smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania—
- Razem30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w kąpieli wodnej
- Szacowany koszt25,19 zł 3,15 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 4,78 zł
- 3,99 zł
- 1,00 zł
- 3,81 zł
- 11,61 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W rondelku, na dużym ogniu, zagotuj mleko, cukier, goździki i cynamon, aż powstanie gęsta śmietana.
- Następnie dodaj 8 jajek i polvilho. ≈ 3 min
- Przenieś proces przygotowania na sitko. ≈ 3 min
- Wlej masę do natłuszczonego i wyłożonego grubą warstwą karmelu formy. ≈ 3 min
- Gotuj w kąpieli wodnej.
Rachunek
Krem z miodu i karmelu „Mond”
- 2 litry mleka4,78 zł
- 800 g cukru (4 szklanki)3,99 zł
- cynamon1,00 zł
- 8 jajek (w tym 2 z białkiem)3,81 zł
- grube karmel do formy11,61 zł
Razem25,19 zł
czyli 3,15 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- drobny sitko
- forma
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.