Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa krem z brokułów i marchewki

Krem z brokułów i marchwi

Przystawki

Zupa krem z brokułów, marchewki i cebuli, połączona z mąką i wzbogacona o odrobinę sosu sojowego oraz pietruszki.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Pimpinellus, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten kremowy zupę z brokułów to prosta i smaczna recepta, którą można przygotować w krótkim czasie. Idealna na chłodne dni, zapewnia niezrównane uczucie komfortu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt24,29 zł 4,05 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 3,98 zł
  • 0,90 zł
  • 1,60 zł
  • 6,03 zł
  • 0,39 zł
  • 0,87 zł
  • 0,10 zł
  • 0,67 zł
  • 0,30 zł
  • 9,45 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozpuść masło w dużej patelni i podsmaż w nim posiekaną cebulę i czosnek.
  2. Dodaj brokuły i marchew w plasterkach. ≈ 3 min
  3. Wlej wodę i proszek do gotowania, a następnie pozostaw, aby się gotowało na małym ogniu przez 15-20 minut.
  4. Rozmieszaj mąkę w niewielkiej ilości zimnej wody i dodaj do zupy, mieszając. Pozostaw, aby zupa zgęstniała przez 2 minuty.
  5. Wymieszaj wszystko dokładnie. ≈ 4 min
  6. Doprawcie i wymieszajcie z sosem sojowym. ≈ 4 min
  7. Podawać w płytkach, posypanych drobno posiekaną pietruszką. ≈ 2 min

Rachunek

Krem z brokułów i marchwi

  • 500 g brokułów3,98 zł
  • 3 łyżki masła0,90 zł
  • 2 średnie cebule1,60 zł
  • 4 duże marchewki6,03 zł
  • 1 ząbek czosnku0,39 zł
  • 4 łyżki proszku do zupy z kurczaka0,87 zł
  • 3 łyżki mąki0,10 zł
  • 1 łyżka sosu sojowego0,67 zł
  • czarny pieprz0,30 zł
  • szczypiorek9,45 zł

Razem24,29 zł

czyli 4,05 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duży blender
  • mikser

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g brokułów
  • 3 łyżki masła
  • 2 średnie cebule
  • 4 duże marchewki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 litr wody
  • 4 łyżki proszku do zupy z kurczaka
  • 3 łyżki mąki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • czarny pieprz
  • szczypiorek

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena