Kotleciki z czerwonej soczewicy i ziemniaków
Szwedyjskie naleśniki z czerwonej soczewicy, startej marchewki i cebuli, z dodatkiem sambal oelek i podsmażane na patelni.
Te kotlety z soczewicy to pyszna alternatywa dla tradycyjnych zup lub mięsnych dań. Są bogate w białko i warzywa, oferując unikalny smak oraz chrupiącą teksturę.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek20 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt5,14 zł 1,29 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- O obniżonej zawartości tłuszczu
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 0,40 zł
- 2,50 zł
- 0,39 zł
- 0,48 zł
- 0,39 zł
- 0,04 zł
- 0,14 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zagotuj wodę i wrzuć do niej całą soczewicę i ziemniaki. Gotuj przez około 10 minut.
- W międzyczasie, posiekaj cebulę grubą kostką w dużej misce, dodaj przeciśnięty czosnek i pastę sambal oelek. ≈ 8 min
- Odsącz soczewicę i ziemniaki, a następnie dodaj soczewicę do cebuli. ≈ 2 min
- Umieść ziemniaka pod zimną wodą, zetrzyj ją na grubych oczkach i dodaj do sałatki. ≈ 8 min
- Wymieszaj składniki, aż do połączenia, a następnie dodaj roztrzepane jajka. Dopraw solą, pieprzem i dodaj wystarczającą ilość bułki tartej, aby uzyskać gładką masę.
- Uformuj okrągłe placki o średnicy około 5 cm i grubości 1 cm, a następnie smaż je na patelni z odrobiną oleju na średnim ogniu.
Rachunek
Kotleciki z czerwonej soczewicy i ziemniaków
- 1 żółta cebula0,80 zł
- 1 średni ziemniak0,40 zł
- 250 g surowej soczewicy korala2,50 zł
- 1 ząbek czosnku0,39 zł
- 1 jajko0,48 zł
- Bułka według konsystencji0,39 zł
- Sól i biały pieprz0,04 zł
- 1 łyżka oleju do smażenia0,14 zł
Razem5,14 zł
czyli 1,29 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- sitko
- obieraczka
- miska do sałat
- patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.