Kotleciki rybne z patelni z marchwią i chlebem

Kotleciki rybne z patelni z marchwią i chlebem

Dania główne

Azerbażajskie, mielone ryby z cebulą, marchewką, pieczonymi orzechami i mąką, zawinięte w bułkę, a następnie usmażone na patelni.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Balik z patelni to kotlet z mielonego ryżu, który należy podsmażyć na patelni. Gotowane orzechy dodają farsowi delikatnego smaku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania40 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŚrednie
  • Sposób przygotowaniaGotowanie na patelni

Składniki

4 osoby
  • 0,80 zł
  • 0,60 zł
  • 0,24 zł
  • 0,24 zł
  • 0,26 zł
  • 1,22 zł

Przygotowanie

  1. Oczyść rybę, usuń skórę i oddziel mięso od ości. Posiekaj mięso razem z cebulą i ugotowanymi orzechami. ≈ 8 min
  2. Starannie zetrzyj marchewkę i dodaj do farszu. Namocz chleb w wodzie, dobrze go odciśnij, a następnie dodaj do farszu. Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj.
  3. Uformujcie placki, owińcie je w bułkę, a następnie smażcie z obu stron na gorącym oleju.

Przybory

  • młynek
  • patelnia
  • ból

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg ryby
  • 1 cebula
  • 16 ugotowanych i obranych orzechów laskowych
  • 100 g chleba
  • 100 ml mleka
  • 25 ml oleju (około 0,1 szklanki)
  • 40 g mąki bułkowej
  • 100 g startej marchewki
  • 100 g granatu (ziarna lub sok)
  • Sól i czarny pieprz, do smaku.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena