Konfitura z płatków róż z Kazanłyku
Słodki bulgarski: płatki róż z Kazanlaku, gotowane w lekkim, kwaśnym syropie z kwasem cytrynowym.
Naucz się przygotowywać ten tradycyjny przepis na dżem z róż.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem3 godz. 15 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniagarn, brytfan
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 4,99 zł
Przygotowanie
- Usuń kielichy z róż i odetnij żółtą podstawę płatów. ≈ 8 min
- Przemyj płatki zimną wodą, aby usunąć pręciki. ≈ 2 min
- Przygotuj lekki syrop z cukru i wody, a następnie dodaj do niego płatki kwiatów.
- Gdy syrop zgęstnieje, dodaj kwas cytrynowy i gotuj jeszcze przez 4-5 minut.
- Pozostaw do ostygnięcia, przelej do suchych słoików i przechowuj w chłodnym miejscu.
Przybory
- nożyczki
- garnek
- słoiki
- które zostały zdezynfekowane
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.