Kolmi shak bhaji, szpinak wodny smażony z czosnkiem
Popularny warzywo bengalskie: kangkong (woda liseron), posiekany, smażony z cebulą, czosnkiem i suszonymi papryczkami chili (czerwonymi i zielonymi), aż d…
Odkryjcie tę pyszną sałatę z usmażonych liści kalafiora, prosty i zdrowy posiłek, idealny na gorące dni. Liście kalafiora, popularny indyjski warzywo, można przygotować zarówno jako sałatę, jak i jako omlet, co tworzy unikalną teksturę i niezrównany smak. To danie jest łatwe w przygotowaniu i nadaje się dla osób o różnym poziomie umiejętności kulinarnych. Jest również doskonałym sposobem na włączenie wartościowych składników odżywczych do swojej diety.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniapiec
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,24 zł
- 0,51 zł
- 0,74 zł
- 0,03 zł
Przygotowanie
- Usuń twarde korzenie i ziemię z liści, dokładnie umyj je i posiekaj. ≈ 8 min
- Rozgrzej olej na średnim ogniu w głębokiej patelni.
- Dodaj posiekane, suche papryczki chili. ≈ 3 min
- Dodaj czosnek i cebulę i podsmaż je, mieszając.
- Gdy zaczynasz, dodaj liść laurowy, zielone papryczki chili i sól. ≈ 3 min
- Wymieszaj, zmniejsz ogień i przykryj: liść laurowy uwalnia swój aromat i staje się miękki. ≈ 4 min
- Odkryj, rozgrzej i mieszaj nieustannie, aż woda całkowicie odparuje. ≈ 4 min
- Skorzystaj z soli i wyłącz kuchenkę. ≈ 3 min
Przybory
- Zestaw do smażenia z pokrywką
- łopatką i nożem.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.