Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kiełbasa z fasolą i warzywami

Kiełbasa z fasolą i warzywami

Dania główne

Pyszny przepis na kiełbaski z fasolą Cannellini i warzywami, idealny na rodzinny obiad.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Wikibooks, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

To danie to orzeźwiająca wersja tradycyjnej kiełbasy, z fasolą Cannellini i różnorodnymi warzywami. Idealnie nadaje się na zimowe wieczory.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt28,92 zł 7,23 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 14,29 zł
  • 0,70 zł
  • 0,80 zł
  • 0,80 zł
  • 0,83 zł
  • 0,43 zł
  • 1,75 zł
  • 1,50 zł
  • 0,31 zł
  • 0,35 zł
  • 2,00 zł
  • 1,35 zł
  • 3,81 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 13 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Podsmażyć czosnek, przyprawy, cebulę i szalotkę na małym ogniu, aż będą złote.
  2. Dodaj drobno posiekaną paprykę zieloną oraz paprykę chili, w zależności od swoich preferencji. ≈ 3 min
  3. Odsączyć fasolę Cannellini i dodać ją do mieszanki warzyw. ≈ 2 min
  4. Pokroić kiełbasę na małe kostki i dodać do mieszanki. ≈ 8 min
  5. Wlej szklankę czerwonego wina i odrobinę pieprzu, lekko zwiększ temperaturę i mieszaj przez kilka minut. ≈ 4 min
  6. Gdy mieszanka zaczyna się suszyć, dodaj sos pomidorowy według własnych preferencji. ≈ 3 min
  7. Gotować na małym ogniu, aż fasola będzie miękka, a mieszanka dobrze połączona.

Rachunek

Kiełbasa z fasolą i warzywami

  • 600 g kiełbas14,29 zł
  • 1 czerwona papryka0,70 zł
  • 1 żółty ziemniak0,80 zł
  • 1 biała cebula0,80 zł
  • 1 łyżeczka posiekanej kolendry0,83 zł
  • 1 łyżeczka zmielonego kminu0,43 zł
  • 2 czosnek różowy1,75 zł
  • 1 zielona papryka1,50 zł
  • papryka ostre0,31 zł
  • czosnek0,35 zł
  • oliwa2,00 zł
  • sos pomidorowy1,35 zł
  • 1 szklanka czerwonego wina3,81 zł

Razem28,92 zł

czyli 7,23 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, nóż, kosz na śmieci

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 puszki fasoli cannellini
  • 600 g kiełbas
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółty ziemniak
  • 1 biała cebula
  • 1 łyżeczka posiekanej kolendry
  • 1 łyżeczka zmielonego kminu
  • 2 czosnek różowy
  • 1 zielona papryka
  • papryka ostre
  • Pepe
  • czosnek
  • oliwa
  • sos pomidorowy
  • 1 szklanka czerwonego wina

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗