Khomfoosh, słodkie wypieki charakterystyczne dla Ramadanu
Odkryj tę tradycyjną piekarnię irańską, idealną na czas Ramadanu.
Khomfoosh to tradycyjne ciasto z południowego Iranu, które szczególnie popularne jest w okresie Ramadanu. Jest miękkie i delikatne, z subtelnym smakiem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt5,02 zł 0,63 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 0,44 zł
- 0,56 zł
- 1,12 zł
- 0,76 zł
- 0,12 zł
- 0,12 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie przesiej mieszaninę. ≈ 4 min
- Wymieszaj jajka, ekstrakt waniliowy (lub cynamon) i cukier, aż uzyskasz lekką i puszystą masę. ≈ 4 min
- Dodaj jogurt i olej, a następnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia, a delikatnie wymieszaj szpatułką, aż do uzyskania jednolitej masy. ≈ 4 min
- Nie mieszaj zbyt intensywnie, ponieważ może to spowodować, że ciasto się zwarze. ≈ 4 min
- Rozgrzej piekarnik i lekko natłuść formę do ciastek.
- Wlej część ciasta do formy i zamknij ją. ≈ 3 min
Rachunek
Khomfoosh, słodkie wypieki charakterystyczne dla Ramadanu
- Trzy jajka1,90 zł
- Jedna filiżanka i cztery szklanki mąki.0,44 zł
- Trzecia część szklanki cukru0,56 zł
- 1 szklanka naturalnego jogurtu1,12 zł
- olej: 1/2 szklanki0,76 zł
- Proszek z drożdży: 1 łyżeczka0,12 zł
- Czy to jest łyżka do kawy?0,12 zł
Razem5,02 zł
czyli 0,63 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- formy do ciasteczek, szpachelka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.