Kataloński bulion z groszkiem i szynką
Prosty bulion kataloński: groszek i kawałki wędzonego boczku, podsmażane na maśle w rondelku, a następnie długo gotowane w wodzie.
Ten przepis oferuje prostą i smaczną wersję gotowanych fasoli z wędzoną kiełbasą. To sycące danie, które można przygotować w krótkim czasie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie143 kcal/os.
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt9,68 zł 2,42 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,05 zł
- 7,99 zł
- 0,60 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozpuść masło w rondlu i podsmaż groszek oraz pokrojony w kostkę boczek.
- Wlej wodę i dodaj odrobinę soli, pamiętając, że boczek jest już słony. ≈ 2 min
- Gotuj na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy się do około czterech miszek bulionu.
- Podawaj gorące. ≈ 2 min
Rachunek
Kataloński bulion z groszkiem i szynką
- 200 g zielonych fasoli, oczyszczonych1,05 zł
- 80 g surowego wędzonego boczku7,99 zł
- 2 łyżki masła0,60 zł
- Sel0,04 zł
Razem9,68 zł
czyli 2,42 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Ceramiczna miska
- nóż
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 143 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 9,1 g |
| w tym nasycone | 5,6 g |
| Węglowodany | 5,7 g |
| w tym cukry | 2,1 g |
| Błonnik | 3,2 g |
| Białko | 8,2 g |
| Sól | 1,23 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.