Kaczka z wanilią
Kaczka duszona z wanilią, marchewką i pomidorami – przepis na obiad pełen smaku.
Ta kaczka o waniliowym aromacie to pyszne i eleganckie danie na każdą okazję. Wanilia i anyżówka nadają jej egzotycznego charakteru. Podawaj ją z białym ryżem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek15 min
- Razem1 godz. 45 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaDuszenie
- Szacowany koszt64,82 zł 10,80 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 2,24 zł
- 5,19 zł
- 0,80 zł
- 0,57 zł
- 49,47 zł
- 6,18 zł
- 0,30 zł
- 0,07 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój kaczkę na kawałki i podsmaż ją bez tłuszczu w garnku. ≈ 8 min
- Marchewki, cebulę i czosnek pokrój w drobne kawałki, a następnie dodaj do kaczki. ≈ 8 min
- Dodaj do kaczki sól, pieprz, cukier, anyżówkę, ekstrakt waniliowy, tymianek i liść laurowy. ≈ 3 min
- Rozetnij laski wanilii wzdłuż i dodaj je do garnka. ≈ 3 min
- Dodaj pomidory pokrojone w drobne kawałki i odparuj trochę sos.
- Wlej 2 szklanki wody, przykryj i gotuj przez 1 godzinę.
- Pod koniec gotowania odkryj garnek i całkowicie odparuj sos.
Rachunek
Kaczka z wanilią
- 3 marchewki2,24 zł
- 2 pomidory5,19 zł
- 1 duża cebula0,80 zł
- 3 ząbki czosnku0,57 zł
- 3 laski wanilii49,47 zł
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego6,18 zł
- sól, pieprz0,30 zł
- 1 łyżka cukru0,07 zł
Razem64,82 zł
czyli 10,80 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.