Doclang
Doclang to tradycyjne danie z Bogor w Indonezji. Składa się z ketupatu lub lontong, warzyw, takich jak ziemniaki i tofu, oraz jajka i sos z fasoli.
Doclang to typowe danie z Bogor w Indonezji. Choć jego wygląd może przypominać inne potrawy, takie jak gado-gado czy ketoprak, wyróżnia się swoimi dodatkami. Doclang zawiera ugotowane jajka, ziemniaki i smażony tofu. Jedzenie ketupat zapewnia doskonałe źródło węglowodanów, idealne na śniadanie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek10 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniamieszanie i gotowanie
Składniki
osoby
- 0,40 zł
- 0,48 zł
- 0,74 zł
- 5,60 zł
Przygotowanie
- Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. ≈ 3 min
- Do sosu, wymieszajcie czarne fasolki, czosnek, pieprz, sól i cukier. Dodajcie gorącą wodę i wymieszajcie. ≈ 4 min
- Dodaj sos ryżowy i sok z cytryny. ≈ 3 min
- Pokrój ketupat lub lontong na plasterki. ≈ 8 min
- Pokrój ziemniaki i plasterki tofu na mniejsze kawałki. ≈ 8 min
- Umieść upieczone i pokrojone jajko, oraz kiełki w misce. ≈ 3 min
- Polej przygotowane dodatki sosem. ≈ 3 min
- Na koniec dodaj chrupkie chipsy i sos beszamel. Podawaj. ≈ 2 min
Przybory
- miska, nóż, talerz
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.