Jawajski ayam semur, kurczak duszony w słodkim sosie sojowym
Odkryjcie to pyszne danie – ayam semur Jawa, bogate w smaki i tradycyjne dla Indonezji.
Ayam semur Javan – to dania indonezyjska, przygotowywana w charakterystycznym dla Jawy stylu. Polega na długim duszeniu kurczaka w kremowej, słodkiej sosie, z dodatkiem przypraw. Oto przepis na przygotowanie tego pysznego dania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaKonkurencja
Składniki
osoby
- 0,06 zł
- 0,01 zł
- 0,36 zł
- 1,57 zł
- 1,40 zł
- 0,45 zł
- 5,19 zł
- 2,36 zł
Przygotowanie
- Posólcie kurczaka i polijcie go octem, a następnie pozostawcie na 10 minut.
- Podsmażcie posiekany czosnek i cebulę w oleju, aż zaczną pachnieć.
- Dodaj galang, sól, cukier, pieprz, goździki, kecap manis i kurczaka, a następnie wodę. Gotuj na małym ogniu, aż kurczak będzie miękki.
- Dodaj pomidory i pozwól im się jeszcze chwilę podsmażyć.
- Podawane z cebulą, smażoną w oleju. ≈ 2 min
Przybory
- garnuszek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.