Jajka sadzone i jajecznica po bułgarsku
Dwa bulgarskie sposoby na przygotowanie jajek: na patelni z papryką i pieprzem, lub jako omlet z twarogiem i ostrej przyprawą, podawane z chlebem razowym.
W skrócie: dla 2 osoby, 15 min łącznie (5 min przygotowania i 10 min gotowania), trudność: łatwe, około 1,90 zł na osobę, 276 kcal na porcję.
Omlet to klasyczny przepis, który może przyjmować różne formy w zależności od dodanych składników. Ta wersja z ziołami jest lekka i aromatyczna, idealna na śniadanie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania10 min
- Razem15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie276 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt3,80 zł 1,90 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 16 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
jajka smażone
- 0,24 zł
- 0,95 zł
- 0,61 zł
Jajecznica z twarogiem
- 0,95 zł
- 0,79 zł
- 0,26 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
jajka smażone
- Wlej tłuszcz do dobrze rozgrzanej patelni.
- Rozbij jajka, zachowując żółtka w całości, i ugotuj je, aż białko będzie całkowicie białe, a nie przezroczyste.
- Wyjmij jajko za pomocą szpatułki i dopraw solą, papryką i pieprzem. ≈ 2 min
Jajecznica z twarogiem
- Rozgrzej średniej wielkości patelnię na średnim ogniu.
- Wymieszaj jajka i twaróg w misce, a następnie wlej do patelni.
- Przyprawcie do smaku i wymieszajcie, aż jajka się zetną. ≈ 4 min
- Podawaj z pieczywem razowym lub na nim. ≈ 2 min
Rachunek
Jajka sadzone i jajecznica po bułgarsku
- 2 łyżki oleju lub tłuszczu0,24 zł
- 2 lub 3 jajka0,95 zł
- Sól, papryka i czarny pieprz0,61 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 2 łyżki twarogu (np. twarogu)0,79 zł
- 1 łyżeczka ostrej papryki chili lub innej ostrej przyprawy0,26 zł
Razem3,80 zł
czyli 1,90 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
- szpatułka
- miska
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 276 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 24,1 g |
| w tym nasycone | 4,6 g |
| Węglowodany | 0,8 g |
| w tym cukry | 0,7 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 13,9 g |
| Sól | 0,32 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.