Tatar z mięsa wołowego z jabłkami
Cienkie, usmażone galetki z ziemniaków, przygotowane na patelni, a następnie wypełnione puree ziemniaczanym z masłem i złożone w połowie, proste i sycące.
Kystyby to tradycyjne danie kuchni tatarskiej: cienkie, suche placki z ciasta, wypełnione tutaj puree ziemniaczanym, a następnie złożone.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania30 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt3,94 zł 0,66 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 2,39 zł
- 1,25 zł
- 0,30 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Obierz jabłka i ugotuj je w wodzie. Następnie zmiel je na puree z masłem, solą i pieprzem.
- Wymieszaj ciasto, a następnie uformuj małe, okrągłe placki o wielkości dłoni. ≈ 4 min
- Smaż każdą plack w suchej, dobrze rozgrzanej patelni przez około 1-2 minuty z każdej strony, unikając ich przesuszania. Po usmażeniu przykryj je ściereczką, aby nie pękły podczas składania.
- Posypcie połowę każdej upieczonej placka puree, a następnie połóżcie drugą połowę na wierzchu. ≈ 10 min
Rachunek
Tatar z mięsa wołowego z jabłkami
- 120 g masła2,39 zł
- 500 g jabłek1,25 zł
- czarny pieprz0,30 zł
Razem3,94 zł
czyli 0,66 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
- wałek do ciasta
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.