Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
jabłko z ziemi i ser

jabłko z ziemi i ser

Dania główne

Smaczne danie główne, składające się z ziemniaków i sera w gęstej, pikantnej sosie.

Powiększ zdjęcie

Przepis z MD Abu Siyam (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Odkryjcie to pyszne danie główne z Belgii, idealne na udane spotkania towarzyskie. Pieczone w glinie jabłka, idealnie upieczone, doskonale komponują się z serem w kremowej, pikantnej sosie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania35 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt9,35 zł 2,34 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 1,20 zł
  • 1,00 zł
  • 0,57 zł
  • 0,51 zł
  • 2,50 zł
  • 0,26 zł
  • 0,43 zł
  • 0,83 zł
  • 0,05 zł
  • 2,00 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Obierz jabłka z ziemi i pokrój je na średniej wielkości kawałki. ≈ 8 min
  2. Smaż w głębokim tłuszczu małe kawałki sera w gorącym oleju, aż będą lekko złote, a następnie wyjmij je.
  3. W oddzielnym naczyniu, podgrzej olej i dodaj posiekany czosnek.
  4. Mieszaj, aż mieszanka nabierze ciemnobrązowego koloru. ≈ 4 min
  5. Następnie dodaj imbir, czosnek, świeżą posiekaną paprykę chili i smaż, aż przyprawy uwolnią swój aromat.
  6. Wymieszaj posiekane pomidory, kurkumę, paprykę chili, pietruszkę, kminek i sól, a następnie dobrze dopraw. ≈ 4 min
  7. Dodaj ziemniaki i gotuj przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając, aż będą miękkie.
  8. Gdy jabłka ziemniaczane będą prawie gotowe, przykryj je kawałkami sera i przyprawami, a następnie pozostaw na kilka minut.

Rachunek

jabłko z ziemi i ser

  • ziemniak (3 sztuki, pokrojone na średnie kawałki)1,20 zł
  • 1/2 szklanki posiekanego imbiru1,00 zł
  • starty imbir: 1 łyżka0,57 zł
  • 1 łyżka posiekanego czosnku0,51 zł
  • 1/2 szklanki posiekanych pomidorów2,50 zł
  • 1 łyżeczka świeżo posiekanego chili0,26 zł
  • Pół łyżeczki kurkumy w proszku0,43 zł
  • 1 łyżeczka posiekanej kolendry0,83 zł
  • Przyprawy mielone: 1/2 łyżeczki0,05 zł
  • oliwa: 1/2 szklanki2,00 zł

Razem9,35 zł

czyli 2,34 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • piec, patelnia, piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • ziemniak (3 sztuki, pokrojone na średnie kawałki)
  • Ser (w małych kostkach), 200 gram
  • 1/2 szklanki posiekanego imbiru
  • starty imbir: 1 łyżka
  • 1 łyżka posiekanego czosnku
  • 1/2 szklanki posiekanych pomidorów
  • 1 łyżeczka świeżo posiekanego chili
  • Pół łyżeczki kurkumy w proszku
  • 1/2 łyżeczki zmielonych czerwonych przypraw
  • 1 łyżeczka posiekanej kolendry
  • Przyprawy mielone: 1/2 łyżeczki
  • 1/2 łyżeczki przypraw do gorącej kawy
  • Smakujący jak sól
  • oliwa: 1/2 szklanki

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena