Indyk po neretańsku
Tradycyjna belgijska receptura na duszoną indyka w piekarniku z ziołami i białym winem.
Kaczka po hainautyjskim (Hainaut – region we Francji) to danie z dindą, które jest gotowane na wolnym ogniu. Jest idealne na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania3 godz.
- Odpoczynek10 min
- Razem3 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt35,83 zł 5,97 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 29,24 zł
- 0,79 zł
- 1,35 zł
- 2,62 zł
- 1,53 zł
- 0,30 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój kurczaka na kawałki o wymiarach około 5 cm. ≈ 8 min
- Umieść je w naczyniu do pieczenia z czosnkiem, rozmarynem, białym winem, smalcem, czarnym pieprzem i wystarczającą ilością wody, aby je przykryć. ≈ 3 min
- Piecz w temperaturze 150 °C przez około 3 godziny, aż do momentu, gdy płyn prawie całkowicie odparuje.
Rachunek
Indyk po neretańsku
- 1,5 kg kurczaka29,24 zł
- 2 ząbki czosnku0,79 zł
- roślina z rodziny rozmarynowatych (roślina z rodziny Lamiaceae)1,35 zł
- 1 szklanka białego wina2,62 zł
- 40 g smalcu1,53 zł
- czarny pieprz0,30 zł
Razem35,83 zł
czyli 5,97 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- piec
- blacha do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.