Hummus
Pyszny hummus na bazie ciecierzycy, czosnku, cytryny i tahini, idealny do podawania z chlebem pita.
Hummus (wymawiane „humus”) to tradycyjna potrawa na bazie ciecierzycy, często spożywana z chlebem pita. Oto, jak można go łatwo przygotować w domu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania20 min
- Razem30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniamieszanie
- Szacowany koszt10,86 zł 1,36 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,35 zł
- 0,68 zł
- 7,10 zł
- 1,80 zł
- 0,43 zł
- 0,10 zł
- 0,40 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Odsącz fasolkę zieloną i odłóż wodę z gotowania. ≈ 2 min
- Umieśćcie je w kielichowym mikserze i zmiksujcie z 1-2 łyżkami ich soku, aż uzyskacie gładką pastę. ≈ 4 min
- Dodaj czosnek, sok z cytryny i tahini, a następnie zmiksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję. ≈ 4 min
- Powoli wlej oliwę. ≈ 3 min
- Dodaj kminek i pieprz, a następnie drobno posiekaj. ≈ 8 min
- Przechowuj w chłodnym miejscu przed użyciem.
Rachunek
Hummus
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,35 zł
- 3 łyżki soku z cytryny0,68 zł
- 4 łyżki tahiny7,10 zł
- 3 łyżki oliwy.1,80 zł
- 1 łyżeczka zmielonego kminku0,43 zł
- sól0,10 zł
- mielony czarny pieprz0,40 zł
Razem10,86 zł
czyli 1,36 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- inteligentny robot kuchenny, misa
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.