Herkes beğendi, turecka sałatka warstwowa z ziemniakami, marchwią i jogurtem
Sałatka turecka warstwowa, nazwana „wspaniałą”, składająca się z: puree ziemniaczanego, startej marchewki, polanej oliwą, groszku, jogurtu z czosnkiem i p…
„Wszyscy ją pokochali” oznacza „każdy ją polubił”. Ta sałatka przygotowuje się warstwowo w głębokiej misce: puree ziemniaczane, podsmażone marchewki, groszek, a następnie sos na bazie jogurtu i majonezu z czosnkiem, polany olejem z papryką chili.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek20 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt18,68 zł 3,11 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,80 zł
- 6,02 zł
- 0,28 zł
- 0,47 zł
- 0,79 zł
- 8,00 zł
- 0,26 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj jabłka i gotuj je w dużym garnku z wodą z dodatkiem soli, aż będą miękkie.
- Obierz marchewki i zetrzyj je na grubych plasterkach, a następnie podsmaż w patelni z nieprzywierającą powierzchnią z odrobiną oliwy.
- Odetnijcie ciepłe, ziemne jabłka i zetrzyjcie je, aby uzyskać puree.
- Rozłóż puree na talerzu, używając szpatułki, tworząc warstwę o grubości około trzech centymetrów. ≈ 4 min
- Rozłóż marchewki, a następnie ugotowany groszek. ≈ 3 min
- Wymieszaj jogurt, majonez i czosnek, a następnie posmaruj mieszanką groszek. ≈ 4 min
- Rozgrzej pozostałą oliwę, dodaj chili w proszku, odstaw na chwilę, a następnie polej jogurtem.
Rachunek
Herkes beğendi, turecka sałatka warstwowa z ziemniakami, marchwią i jogurtem
- 7 lub 8 średnich jabłek ziemniaczanych2,80 zł
- 4 lub 5 średnich marchewek6,02 zł
- Pół szklanki naturalnego jogurtu0,28 zł
- 2 łyżki majonezu0,47 zł
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,79 zł
- 2 małe filiżanki herbaty z oliwą (około 200 ml)8,00 zł
- 1 łyżeczka (ok. 5 g) czerwonej papryki chili w proszku0,26 zł
- Sel0,06 zł
Razem18,68 zł
czyli 3,11 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duży rondel
- obieraczka
- patelnia z powłoką nieprzywierającą
- szpatułka
- płytka do serwowania
- miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.