Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Harima – raj dla miłośników ryb

Harima – raj dla miłośników ryb

Dania główne

Tradycyjna, smaczna i łatwa w przygotowaniu recepta na rybę. Pyszna sos z ziołami i papryką chili.

Powiększ zdjęcie

Przepis z 3dvlnpm, Gran, האלקושי (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Harima to tradycyjne danie z ryb, pochodzące z Bliskiego Wschodu. Zazwyczaj podaje się je z dorszem, ale można je dostosować do własnych preferencji i ulubionych rodzajów ryb.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt76,14 zł 19,04 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 2,76 zł
  • 1,35 zł
  • 0,21 zł
  • 0,06 zł
  • 1,89 zł
  • 7,49 zł
  • 1,20 zł
  • 61,18 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej w średniej wielkości rondelku.
  2. Dodaj czosnek, sok z cytryny, kminek, sól i pieprz. ≈ 3 min
  3. Dokładnie wymieszać. ≈ 4 min
  4. Dodaj paprykę chili, 1/2 szklanki wody i puree pomidorowe. ≈ 3 min
  5. Smaż na małym ogniu przez około 10 minut*.
  6. Dodaj pozostałą wodę i ryby, gdy będą gotowe. ≈ 3 min
  7. Przykryj i piecz w temperaturze około 180 °C przez 30 minut.

Rachunek

Harima – raj dla miłośników ryb

  • 15 ząbków czosnku2,76 zł
  • 6 łyżek świeżego soku z cytryny1,35 zł
  • 1/2 szklanki zmielonego kminu0,21 zł
  • 1 łyżeczka soli drobno zmielonej0,06 zł
  • 2 łyżeczki ostrej papryki1,89 zł
  • 5 zielonych papryczek chili, posiekanych7,49 zł
  • 4 łyżki puree pomidorowego1,20 zł
  • 8-10 porcji filetu z dorsza61,18 zł

Razem76,14 zł

czyli 19,04 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, nóż, patelnia do smażenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1/4 szklanki oleju roślinnego z rzepaku
  • 15 ząbków czosnku
  • 6 łyżek świeżego soku z cytryny
  • 1/2 szklanki zmielonego kminu
  • 1 łyżeczka soli drobno zmielonej
  • 2 łyżeczki ostrej papryki
  • 5 zielonych papryczek chili, posiekanych
  • 1 szklanka wody
  • 4 łyżki puree pomidorowego
  • 8-10 porcji filetu z dorsza

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena