Włoski gulasz z wieprzowiny
Smaczny gulasz z mielonego mięsa wieprzowego, gotowany z ziołami i owocami, który daje wyjątkowy smak.
Odkryjcie ten przepis na gulasz z mielonego mięsa wieprzowego, który długo gotowany, daje intensywny smak. Dodajcie owoce, aby nadać mu oryginalny charakter.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek15 min
- Razem1 godz. 35 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt79,89 zł 19,97 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 33,73 zł
- 0,80 zł
- 37,38 zł
- 2,19 zł
- 0,57 zł
- 0,79 zł
- 4,43 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj i osusz mięso. ≈ 2 min
- Posypcie mieszanką soli, suszonych ziół i papryki, drobno posiekaną. ≈ 3 min
- Obierz cebulę i pokrój ją na ćwiartki. ≈ 8 min
- Obierz warzywa i pokrój je w plasterki. ≈ 8 min
- Przyprawcie mięso ze wszystkich stron. ≈ 2 min
- Następnie, dodaj cebulę i zioła, a następnie przykryj całość i gotuj przez kilka minut. ≈ 3 min
- Wlej do garnka gorący bulion i wino, dodaj mięso i warzywa, a następnie umieść w nagrzanym piekarniku.
- Smaż na patelni przez 60-70 minut, regularnie polewając mięso sosem.
- Pozwól mięsu ostygnąć, pokrój je na cienkie plasterki, ułóż na talerzu i udekoruj marynowanymi owocami.
- Podawaj z kuskusem lub brązowym ryżem. ≈ 2 min
Rachunek
Włoski gulasz z wieprzowiny
- 1 kg surowego mielonego mięsa wieprzowego33,73 zł
- luk0,80 zł
- połowa szklanki bulionu wołowego37,38 zł
- pół butelki wytrawnego białego wina2,19 zł
- 4 łyżki oleju0,57 zł
- roślina z rodziny rozmarynowatych (roślina z rodziny Lamiaceae)0,79 zł
- proszek z papryki o łagodnym smaku4,43 zł
Razem79,89 zł
czyli 19,97 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, piekarnik, trzepaczka, nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.