Gulasz z grzybów
Odkryj ten tradycyjny kataloński gulasz, który został powoli gotowany, aby uzyskać wyjątkowy smak.
To danie z kapusty i mięsa jest charakterystyczne dla kuchni katalońskiej. Jest bogate w smaki i długo gotowane, przygotowywane z kawałków wołowiny, kapusty włoskiej i grzybów.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt19,37 zł 4,84 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 15,15 zł
- 2,58 zł
- 1,20 zł
- 0,06 zł
- 0,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W rondel wlewa się olej i smaży cebulę, a następnie dodaje się kawałki wołowiny, solą i obmazuje je jajkiem.
- Gdy ziemniaki są dobrze upieczone, dodajemy pokrojone w ćwiartki pieczarki, połowę szklanki wody i połowę szklanki konaku. ≈ 3 min
- Doprawiamy potrawy, przykrywamy je i pozostawiamy do duszzenia na małym ogniu przez około 30 minut.
- Regularnie sprawdzamy, czy nie jest zbyt suchy, a jeśli tak, dodajemy więcej wody i konaku. ≈ 3 min
- Kategoria: Kuchnia katalońska ≈ 3 min
- Gulasz z grzybów ≈ 3 min
Rachunek
Gulasz z grzybów
- Wołowina na zupę15,15 zł
- Brukselska kapusta2,58 zł
- ziemniaczka1,20 zł
- Sel0,06 zł
- olej0,38 zł
Razem19,37 zł
czyli 4,84 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.