Gulai rampon: curry aceckie z warzywami i krewetkami
Delikatne danie z liści warzyw, miękkiej kukurydzy i krewetek, gotowane w sześciu szklankach mleka kokosowego z przyprawami, serwowane podczas rodzinnych …
Gulai rampon to dania z regionu Aceh, przygotowywana z liści warzyw i krewetek, gotowanych w pikantnym mleku kokosowym. Podawana jest podczas uroczystości rodzinnych.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania40 min
- Razem1 godz. 20 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaKonkurencja
Składniki
osoby
- 2,97 zł
- 4,15 zł
- 4,67 zł
Przygotowanie
- Oczyść i pokrój warzywa w pożądanej wielkości. ≈ 8 min
- Umyj krabiki i, jeśli to konieczne, usuń skorupę. ≈ 8 min
- Teraz zetrzyj orzech kokosowy, a następnie wyciśnij go, aby uzyskać 1,2 litra mleka kokosowego (około 6 szklanek). ≈ 8 min
- Drobno posiekaj wszystkie przyprawy. ≈ 8 min
- Podgrzewaj mleko kokosowe z przyprawami, ciągle mieszając.
- Dodaj warzywa i krewetki do mleka kokosowego, a następnie gotuj, aż wszystkie składniki będą dobrze ugotowane.
Przybory
- garn
- startarka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.