Chleb z dodatkiem soi i mieszanej mąki.
Chleb z soją i mieszanki mąk: pszennej pełnoziarnistej, kukurydzianej i sojowej, który został dwukrotnie wyrośnięty, a następnie upieczony w dwóch tempera…
Ten chleb zawiera mąkę pszenną pełnoziarnistą, sojową i kukurydzianą, co zapewnia gęstą i aromatyczną miąższ. Pieczenie odbywa się w dwóch temperaturach.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz. 20 min
- Odpoczynek1 godz. 30 min
- Razem3 godz. 10 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
- Szacowany koszt4,55 zł 0,57 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
- Wegańskie
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 3,27 zł
- 0,55 zł
- 0,55 zł
- 0,18 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie suche składniki, a następnie dodaj wodę i wyrabiaj ciasto, aż będzie wystarczająco gęste, aby oddzielać się od miski. ≈ 10 min
- Pozwól ciastu wyrosnąć, aż podwoi swoją objętość. Ponownie wyrób ciasto, pozwól mu ponownie wyrosnąć, a następnie uformuj z niego chleb o pożądanej formie.
- Połóżcie kromkę na natłuszczonej blasze i pieczcie w temperaturze 250 °C przez 15-20 minut, a następnie zmniejszcie temperaturę do 150 °C i kontynuujcie pieczenie przez około 1 godzinę.
Rachunek
Chleb z dodatkiem soi i mieszanej mąki.
- 500 g mąki pełnoziarnistej3,27 zł
- 250 g mąki sojowej0,55 zł
- 250 g mąki kukurydzianej0,55 zł
- 1 łyżka stołowa soli (z wyraźnym zagęszczeniem)0,18 zł
Razem4,55 zł
czyli 0,57 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz
- płytka
- czyste ręczniki
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.