Uprawa batatów
Odkryjcie tę tradycyjną receptę z Jawy, na fermentowane bataty, to oryginalne i smaczne danie.
Growol to tradycyjne danie z Jawy, pochodzące z kabupaten Kulon Prago, w Yogyakarta. Jest to forma zamieszkania, wykonana z fermentowanych ziemniaków.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania1 godz.
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek1 godz. 12 min
- Razem2 godz. 42 min
- TrudnośćTrudne
- Sposób przygotowaniagotowanie na parze, tłoczenie
Składniki
osoby
- 19,72 zł
Przygotowanie
- Obierz batat, dokładnie umyj go i namocz w wodzie przez 2-3 dni.
- Po 3 dniach, ziemniaki bataty, które były namoczone, są wyjmowane i odcedzane. ≈ 3 min
- Następnie, ugniata się ją, aż powstanie gładka pasta. ≈ 3 min
- Następnie, gotować na parze, aż warzywa będą miękkie.
- Następnie umieśćcie je w koszyku i delikatnie je docisnąć, aby były dobrze ułożone. ≈ 3 min
Przybory
- kosz, nóż, garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.