Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Gotowany łosoś z majonezem pomarańczowym

Gotowany łosoś z majonezem pomarańczowym

Dania główne

Włoskie danie na każdą porę roku: pieczone kawałki łososia w cytrynowym bulionie, podawane letnie, polane majonezem z pomarańczy i brandy.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Wim b, Quinlan83, Vituzzu i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten łosoś w cytrynowej sosie to proste i smaczne danie, które można przygotować w kilka minut. Idealne na szybki obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPochowanie
  • Szacowany koszt17,75 zł 8,88 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

2 osoby
  • 11,42 zł
  • 2,62 zł
  • 1,80 zł
  • 1,20 zł
  • 0,71 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przygotuj szybki bulion z użyciem wody, kostki rosołowej, skórki z cytryny i wina.
  2. Usuń skórę z łososia i pokrój go na dwie części. ≈ 8 min
  3. Zanurz je w gorącym bulionie i pozwól delikatnie gotować na bardzo małym ogniu przez około 10 minut.
  4. Wyjmijcie je i pozostawcie do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na talerzu.
  5. Wyciskaj i przecedź sok z pomarańczy. ≈ 3 min
  6. Wymieszaj majonez z 3 łyżkami soku pomarańczowego i brandy, stopniowo dodając je. ≈ 4 min
  7. Nakładaj porcje z sosem. ≈ 2 min

Rachunek

Gotowany łosoś z majonezem pomarańczowym

  • 200 g łososia, pokrojonego w plastry11,42 zł
  • 1 szklanka białego wina2,62 zł
  • 1 cytryna1,80 zł
  • 1 pomarańcza1,20 zł
  • 3 łyżki majonezu0,71 zł

Razem17,75 zł

czyli 8,88 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnitur
  • sitka
  • miska
  • wyciskacz do owoców

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 g łososia, pokrojonego w plastry
  • 750 ml wody
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 1 szklanka białego wina
  • 1 cytryna
  • 1 pomarańcza
  • 1 łyżeczka brandy
  • 3 łyżki majonezu

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena