Żelowe desery w formie mozaiki z mlekiem modyfikowanym

Galaretka mozaikowa z mlekiem skondensowanym

Desery

Meńskie desery świąteczne: kostki żelowych cukierków w różnych smakach, umieszczone w kremie waniliowym z mlekiem i śmietaną, połączone ze sobą i uformowa…

Powiększ zdjęcie

W skrócie: dla 14 osoby, 6 godz. 25 min łącznie (15 min przygotowania, 10 min gotowania i 6 godz. odpoczynku), trudność: łatwe.

↓ Przejdź do przepisu

To danie jest idealne na 14 osób. Przygotowanie: 15 minut + 1 dzień. Poziom trudności: łatwy.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek6 godz.
  • Razem6 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniachłodzenie

Składniki

14 osoby
  • 18,49 zł

Przygotowanie

  1. Przygotujcie sorbety pojedynczo, każda z 3 szklankami wody, pozostawcie je do stężenia, a następnie pokrójcie na małe kostki. ≈ 8 min
  2. Delikatnie podgrzej koncentrat mleka i śmietankę z 2 szklankami wody i ekstraktem waniliowym, bez gotowania.
  3. Rozpuść żelatynę w 1/2 szklance wody, a następnie dodaj ją do ciepłego mieszania.
  4. Gdy krem całkowicie ostygnie, dodaj kawałki żele. ≈ 3 min
  5. Wlej do małych szklanek lub do dużego naczynia i wstaw do lodówki, aby stężało.

Przybory

  • talerze
  • naczynia
  • kąpiel w wannie
  • formy do ciasta lub porcje

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 lub 4 opakowania żelowych pastylek o różnych smakach
  • 1 puszka mleka skondensowanego
  • 2 kostki śmietany (śmietana kremowa)
  • 28 g żelatyny w proszku
  • 2 szklanki wody, plus dodatkowo, jeśli chcemy przygotować sorbety.
  • 2 łyżki ekstraktu waniliowego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena

Na naszej stronie na Facebooku

0 reakcji · 0 komentarzy

Skomentuj na Facebooku ↗