frytki z bananami w stylu sumatrajskim
Banany, zmielone na puree, marynowane z orzechami kokosowymi i mąką z jęczmienia, a następnie smażone, aż staną się chrupiące.
Odkryjcie to pyszne przepisy na frytki z bananów w stylu sumatrańskim. Tradycyjnie przygotowywane na północy Indonezji, te banany są gotowane zgodnie z lokalnymi zwyczajami, co zapewnia chrupiącą teksturę i wyjątkowy smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt2,42 zł 0,61 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 0,81 zł
- 1,16 zł
- 0,07 zł
- 0,38 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozgnieć banany widelcem, aż uzyskasz gładką masę. ≈ 4 min
- Upewnij się, że banany są dobrze dojrzałe, aby ułatwić ich rozgniecenie. ≈ 3 min
- Dodaj cukier, sól i starty kokos do zmiażdżonych bananów. ≈ 3 min
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby zapewnić ich równomierne rozprowadzenie. ≈ 4 min
- Dodaj mąkę z sago Sapapua do ciasta bananowego. ≈ 3 min
- Dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita i gęsta.
- Uformuj ciasto w małe kulki za pomocą łyżki. ≈ 10 min
- Rozmiar można dostosować do indywidualnych preferencji. ≈ 3 min
- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
- Smażcie kulki z ciasta bananowego w głębokim tłuszczu, aż staną się złociste.
- Wyjmijcie banany z gorącego oleju i osuszcie je za pomocą sitka lub papierowego ręcznika, aby usunąć nadmiar oleju.
- Banany są gotowe do spożycia. ≈ 3 min
- Można je jeść jako przekąskę lub jako deser. ≈ 3 min
Rachunek
frytki z bananami w stylu sumatrajskim
- 50 g mąki z gryki Sapapua0,81 zł
- 50 g posiekanych orzechów kokosowych1,16 zł
- 1 łyżka cukru0,07 zł
- olej do gotowania0,38 zł
Razem2,42 zł
czyli 0,61 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- widelec, patelnia, łyżka, sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.