Frixuelu, tradycyjne asturyjskie naleśniki
Tradycyjne naleśniki asturskie, smażone na patelni i posypane cukrem, idealne na karnawał lub dzień poprzedzający Wielki Piątek.
Frixuelo to pyszne danie z regionów Asturii i León w Hiszpanii. Tradycyjnie spożywane podczas karnawału i dnia poprzedzającego Wielki Piątek, ten wypiek przypomina smaki regionu Asturii.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt14,87 zł 3,72 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 0,15 zł
- 0,19 zł
- 1,20 zł
- 10,74 zł
- 0,38 zł
- 0,04 zł
- 0,27 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj mąkę, jajka, cukier i sól, stopniowo dodając mleko, aż uzyskasz gładką masę bez grudek. Następnie dodaj anyż lub koniak. ≈ 4 min
- Posmaruj patelnię masłem lub olejem i, gdy będzie dobrze gorąca, wlej tyle ciasta, aby pokryło dno cienką warstwą.
- Smaż na złoty kolor, a następnie odwróć, aby upiec drugą stronę.
- Posypcie talerz łyżką cukru, połóżcie pierwszą naleśnik, posypcie go, a następnie układajcie kolejne naleśniki w ten sam sposób, aż do wyczerpania ciasta. ≈ 2 min
Rachunek
Frixuelu, tradycyjne asturyjskie naleśniki
- 4 jajka1,90 zł
- 2 łyżki cukru0,15 zł
- 200-250 g mąki0,19 zł
- 0,5 litra mleka1,20 zł
- Kropla anyżu lub konaku.10,74 zł
- olej0,38 zł
- Sel0,04 zł
- cukier0,27 zł
Razem14,87 zł
czyli 3,72 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
- miska
- łyżka do zupy
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.