Frixuelu, tradycyjne asturyjskie naleśniki

Frixuelu, tradycyjne asturyjskie naleśniki

Desery

Tradycyjne naleśniki asturskie, smażone na patelni i posypane cukrem, idealne na karnawał lub dzień poprzedzający Wielki Piątek.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Frixuelo to pyszne danie z regionów Asturii i León w Hiszpanii. Tradycyjnie spożywane podczas karnawału i dnia poprzedzającego Wielki Piątek, ten wypiek przypomina smaki regionu Asturii.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt14,87 zł 3,72 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 1,90 zł
  • 0,15 zł
  • 0,19 zł
  • 1,20 zł
  • 10,74 zł
  • 0,38 zł
  • 0,04 zł
  • 0,27 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, cukier i sól, stopniowo dodając mleko, aż uzyskasz gładką masę bez grudek. Następnie dodaj anyż lub koniak. ≈ 4 min
  2. Posmaruj patelnię masłem lub olejem i, gdy będzie dobrze gorąca, wlej tyle ciasta, aby pokryło dno cienką warstwą.
  3. Smaż na złoty kolor, a następnie odwróć, aby upiec drugą stronę.
  4. Posypcie talerz łyżką cukru, połóżcie pierwszą naleśnik, posypcie go, a następnie układajcie kolejne naleśniki w ten sam sposób, aż do wyczerpania ciasta. ≈ 2 min

Rachunek

Frixuelu, tradycyjne asturyjskie naleśniki

  • 4 jajka1,90 zł
  • 2 łyżki cukru0,15 zł
  • 200-250 g mąki0,19 zł
  • 0,5 litra mleka1,20 zł
  • Kropla anyżu lub konaku.10,74 zł
  • olej0,38 zł
  • Sel0,04 zł
  • cukier0,27 zł

Razem14,87 zł

czyli 3,72 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia
  • miska
  • łyżka do zupy

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 200-250 g mąki
  • 0,5 litra mleka
  • Kropla anyżu lub konaku.
  • olej
  • Sel
  • cukier

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena