Fondue serowe
Szwajcarska fondue: ser Gruyère lub Emmental, rozpuszczony w wytrawnym białym winie, połączony z mąką ziemniaczaną, przyprawiony kirshem, pieprzem i goźdz…
Na 6 osób, czas przygotowania: 15 minut, poziom trudności: łatwy.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaszczypiec
- Szacowany koszt42,47 zł 7,08 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 18,95 zł
- 0,39 zł
- 6,56 zł
- 0,04 zł
- 15,86 zł
- 0,67 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój ser na bardzo cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Odetnij czosnek, rozgnieć go widelcem i natrzyj wnętrze patelni. ≈ 8 min
- W rondlu umieść ser, wino i mąkę. ≈ 3 min
- Umieść na palniku i mieszaj drewnianą łyżką, rysując w niej okręgi. ≈ 4 min
- Gdy ser zaczyna się topić, dodaj kirsch, pieprz i cynamon. ≈ 3 min
- Wymieszaj, aż uzyskasz gładką i gęstą pastę, a następnie podawaj z kawałkami chleba, które można przebić widelcem. ≈ 4 min
Rachunek
Fondue serowe
- 500 g sera (gruyère) lub sera (emmental)18,95 zł
- 1 ząbek czosnku0,39 zł
- 50 ml wina białego, wytrawnego6,56 zł
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej0,04 zł
- Jedna mała szklanka likieru wiśniowego15,86 zł
- pieprz i gałka muszkatołowa0,67 zł
Razem42,47 zł
czyli 7,08 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mały piec
- kuchenka turystyczna
- drewniana łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.