Flan kakaowy z rumem
Włoski deser bez jaj: krem z kakao, masła i mleka, zagęszczony mąką, z dodatkiem rumu i schłodzony w lodówce.
Ten deser z czekolady to tradycyjna recepta, która przekazywana jest z pokolenia na pokolenie i stała się ważną częścią lokalnej kultury. To lekki i smaczny ciastko, idealne na zakończenie posiłku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek4 godz.
- Razem4 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt15,05 zł 1,88 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,75 zł
- 0,83 zł
- 7,82 zł
- 0,11 zł
- 2,00 zł
- 1,79 zł
- 1,75 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozpuść masło w rondelku, a następnie dodaj cukier, cukier waniliowy, kakao i mąkę.
- Delikatnie mieszaj na ogniu, aż wszystkie składniki się dobrze połączą. ≈ 4 min
- Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, a następnie pozwól mieszance gotować przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Zdejmij z ognia i dodaj rum. ≈ 3 min
- Wlej do przygotowanego, przemytego rumem formy i pozostaw do ostygnięcia, a następnie włóż do lodówki na kilka godzin przed wyjęciem z formy.
Rachunek
Flan kakaowy z rumem
- 150 g cukru0,75 zł
- 25 g cukru z wanilią0,83 zł
- 50 g gorzkiej czekolady7,82 zł
- 50 g mąki0,11 zł
- 100 g masła2,00 zł
- 750 ml mleka1,79 zł
- 1 mała szklanka rumu, a resztę na przygotowanie ciasta.1,75 zł
Razem15,05 zł
czyli 1,88 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- trzepaczka
- forma do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.