Kaczka po japońsku
Odkryjcie tę oryginalną wersję pieczonej kaczki marynowanej w sosie sojowym i słodkim winie, podawaną z świeżymi ziołami.
To oryginalne danie doda międzynarodowego charakteru Twoim posiłkom. Kaczki marynuje się w pysznej mieszance sosu sojowego i słodkiego wina, a następnie dusz w wysokiej temperaturze, co zapewnia chrupiącą i miękką konsystencję.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania8 min
- Razem23 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniapiec
Składniki
osoby
- 4,01 zł
- 1,18 zł
- 0,18 zł
- 9,82 zł
Przygotowanie
- Szacowany czas przygotowania: 25 minut.
- Przygotuj marynatę z sosem sojowym, słodkim winem, imbirem i posiekanym czosnkiem.
- Usuń skórę z magretów, pozostawiając jedną warstwę. ≈ 3 min
- Pokrójcie warzywa na grube kawałki i odstawcie je na ćwierć godziny do marynowania w zalewie.
- Rozgrzej patelnię na dużym ogniu i podsmaż kawałki mięsa z magretu przez kilka minut.
- Usuń skórę z magretów, dodaj do nich marynowane kawałki mięsa i smaż je na dużym ogniu przez 3-4 minuty, a następnie wyjmij i umieść na talerzu.
- Podgrzej pozostałą marynatę, dodając 6 łyżek wody, a następnie przefiltruj ją przez sitko i użyj do polania kawałków mięsa z magret.
- Posypcie szczypiorkiem i podajcie na ciepło. ≈ 2 min
Przybory
- nóż, patelnia, garnek, dzbanek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.