Ferricelli z orzechami i prażoną bułką tartą

Ferricelli z orzechami i prażoną bułką tartą

Dania główne

Ferricelli z włoskimi orzechami i bułką, to włoska specjalność z regionu Basilicata, przygotowywana z makaronu w kształcie litery „S” i posiekanych włoski…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ferricelli z włoskimi orzechami i bułką to tradycyjne danie główne z regionu Basilicata, szczególnie popularne w gminach w dolinie Agri i w Dolomitach Lucanie. Te ciasteczka są przygotowywane z ciasta w kształcie żelazka, posiekanymi włoskimi orzechami i bułką.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek5 min
  • Razem40 min
  • TrudnośćŚrednie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

4 osoby
  • 0,48 zł
  • 0,39 zł
  • 2,00 zł
  • 0,04 zł

Przygotowanie

  1. Drobno posiekaj mięso chleba i włoskie orzechy, oddzielnie. ≈ 8 min
  2. W dużej patelni, podsmażcie posiekany czosnek w dobrej ilości oleju.
  3. Wyjmij czosnek i podsmaż posiekaną bułkę.
  4. Gotuj makaron w dużej ilości osolonej wody.
  5. Odsącz je, przełóż do patelni i wymieszaj z mąką.
  6. Podawaj, posypując posiłek posiekanymi orzechami włoskimi. ≈ 2 min

Przybory

  • Patelnia
  • garn.

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 400 g makaronu ferricelli (makaronu z Calabrii)
  • 20 orzechów włoskich (włoszyna)
  • 80 g suchego chleba
  • 1 ząbek czosnku
  • oliwa z oliwek extra virgin
  • sól

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena