Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Fałszywe wiśnie, bułgarskie kąski z herbatników w syropie wiśniowym

Fałszywe wiśnie, bułgarskie kąski z herbatników w syropie wiśniowym

Desery

Małe, niepieczone ciasteczka z mąki, masła, cukru pudru, żółtek jaj, włoskich orzechów i syropu z agrestu, zwinięte w kulki, zanurzone w czerwonym barwnik…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Ted Masters, Biliana.grigorova, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Wesoła bulgarska przekąska: małe kulki z ciasteczka, wyglądające jak wiśnie, z dwoma igłami sosnowymi jako „ogonki”. Idealne na przyjęcie dla dzieci lub uroczystość.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania40 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniabez gotowania
  • Szacowany koszt27,38 zł 0,68 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

40 osoby
  • 2,49 zł
  • 1,62 zł
  • 0,95 zł
  • 0,07 zł
  • 0,39 zł
  • 0,26 zł
  • 0,79 zł
  • 17,48 zł
  • 3,33 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ubijcie masło z cukrem pudrem. Rozgnieć utarte żółtka. Zmielcie ciasteczka na drobny proszek za pomocą młynka do kawy lub orzechów włoskich.
  2. Wymieszaj wszystkie składniki, z wyjątkiem barwnika i cukru kryształowego, z masłem. ≈ 4 min
  3. Przygotuj małe kulki, wielkości wiśni, i umieść je w lodówce.
  4. Rozpuść barwnik czerwony w niewielkiej ilości wody, zanurzaj w niej kulki po kolei, a następnie zwilż je w kryształowym cukrze.
  5. Przygotuj dwie gałązki na igli drzewa, tak jakbyś miał przygotować dwie jagody z wierzbą, wraz z ich łodygami. ≈ 3 min

Rachunek

Fałszywe wiśnie, bułgarskie kąski z herbatników w syropie wiśniowym

  • 125 g masła2,49 zł
  • 1 łyżka cukru pudru1,62 zł
  • 2 żółtka z jajek na twardo0,95 zł
  • 2 łyżki mleka0,07 zł
  • 1 szklanka syropu z agrestu0,39 zł
  • 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
  • 1 łyżka posiekanych włoskich orzechów0,79 zł
  • barwnik spożywczy czerwony17,48 zł
  • cukier kryształowy3,33 zł

Razem27,38 zł

czyli 0,68 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • młynek do kawy lub orzechów włoskich
  • miska
  • trzepaczka
  • lodówka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 125 g masła
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 paczka suchych ciasteczek
  • 2 żółtka z jajek na twardo
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżka likieru lub brandy
  • 1 szklanka syropu z agrestu
  • 1 torebka cukru z wanilią
  • 1 łyżka posiekanych włoskich orzechów
  • barwnik spożywczy czerwony
  • cukier kryształowy
  • Długie, czyste igły sosny.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena