Dżem z białych czereśni z cytryną
Dżem z białych wiśni z dodatkiem cytryny, przygotowany w kilku etapach maceracji i gotowania, z przerwami na odpoczynek, a następnie umieszczony w szczeln…
Dżem z białych wiśni, aromatyzowany cytryną, przygotowywany powoli przez kilka dni, dzięki regularnym przerwom.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek12 godz.
- Razem13 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaNamaczanie i gotowanie
- Szacowany koszt51,78 zł 2,59 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 41,78 zł
- 4,99 zł
- 3,60 zł
- 1,41 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Odetnijcie wierzch z wiśni, dodajcie cukier i pozostawcie na 2 godziny, aby wydobyły sok.
- Gotuj przez 5 minut, a następnie pozostaw dżem do ostygnięcia przez 12 godzin.
- Umyj cytryny i pokrój je drobno, a następnie dodaj do dżemu i gotuj przez 5 minut.
- Pozostaw na kolejne 12 godzin. Powtórz tę czynność łącznie dwa razy.
- Wlej gorący dżem do sterylnych słoików i szczelnie je zamknij. ≈ 3 min
Rachunek
Dżem z białych czereśni z cytryną
- 1 kg czereśni białych, pozbawionych pestek41,78 zł
- 1 kilogram cukru4,99 zł
- 2 cytryny, nieobrobione3,60 zł
- 3 gramy zielonego kardamonu (opcjonalnie)1,41 zł
Razem51,78 zł
czyli 2,59 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- naczynia
- słoiki
- zdezynfekowane
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.