Dżem truskawkowo-brusznicowy z limoncello

Dżem truskawkowo-brusznicowy z limoncello

Desery

Serbski dżem z truskawek i agrestów, zmiksowany z cukrem i limoncello, a następnie gotowany, aż owoce się rozpadną.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten dżem to prawdziwa uczta dla miłośników owoców leśnych. Jest łatwy w przygotowaniu i doskonale komponuje się z pieczywem lub deserami.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem1 godz. 45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt29,63 zł 1,85 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Bezglutenowe
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

16 osoby
  • 16,99 zł
  • 10,39 zł
  • 2,25 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Pokrójcie truskawki, dodajcie jagody, cukier i limoncello, i pozostawcie do maceracji na godzinę.
  2. Gotuj na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż owoce będą całkowicie rozgotowane; jeśli używasz żelatyny, dodaj ją w tym momencie.
  3. Wlej do wysterylizowanych słoików i natychmiast je zakręć. ≈ 3 min

Rachunek

Dżem truskawkowo-brusznicowy z limoncello

  • 850 g truskawek16,99 zł
  • 200 g jagód10,39 zł
  • Od 300 do 600 g cukru, w zależności od preferencji.2,25 zł

Razem29,63 zł

czyli 1,85 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska
  • głęboka patelnia
  • łopatka
  • sterylizowane pojemniki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 850 g truskawek
  • 200 g jagód
  • Od 300 do 600 g cukru, w zależności od preferencji.
  • Smak limoncello
  • 1 saszetka substancji żelującej (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena