Powiększ zdjęcie
Mąka i woda to podstawowe składniki, które umożliwiają rozwój bakterii kwasowych i drożdży. Ta recepta prowadzi krok po kroku przez proces tworzenia własnego mącznika, który trwa około 5 dni.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek730 godz.
- Razem730 godz. 10 min
- TrudnośćTrudne
- Sposób przygotowaniaPrzerwa
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 3,16 zł
- 0,11 zł
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce. ≈ 4 min
- Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej puree. ≈ 3 min
- Przykryj miskę folią. ≈ 3 min
- Upewnij się, że przestrzeń nie jest zbyt mała, aby gazy powstałe w procesie mogły się wydostać. ≈ 3 min
- Sfera powinna leżeć w temperaturze pokojowej przez jeden dzień.
- Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce. ≈ 4 min
- Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej puree. ≈ 3 min
- Przykryj miskę folią. ≈ 3 min
- Upewnij się, że przestrzeń nie jest zbyt mała, aby gazy powstałe w procesie mogły się wydostać. ≈ 3 min
- Sfera powinna leżeć w temperaturze pokojowej przez jeden dzień.
Przybory
- duża sałatka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.