Dorsz z ziemniakami i szpinakiem
Smaczne i proste w przygotowaniu danie, idealne na dwoje.
To danie idealnie nadaje się na dwoje osób. Przygotowanie zajmuje około 2 godziny, z czego część poświęcana jest na gotowanie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem3 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery, Patelnia
- Szacowany koszt10,31 zł 5,16 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,00 zł
- 7,52 zł
- 0,29 zł
- 0,48 zł
- 0,02 zł
- 1,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Namoczcie dorsza przez 36 godzin w zimnej wodzie, zmieniając wodę co 12 godzin. Osuszcie rybę, usuńcie skórę i ości, a następnie szybko smażcie ją na patelni z oliwą.
- Na patelni z oliwą z oliwek i odrobiną soli, podsmaż szpinak, aż woda odparuje.
- Obierz jabłka, pokrój je na średnie plasterki i podsmaż w głębokim tłuszczu, najlepiej w oliwie, aż będą złote.
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
- W ziemnej misce ułóżcie warstwę ziemniaków, następnie dorsza, a na wierzchu posypcie szpinakiem. Polejcie winem Manzanilla i pieczcie przez 30 minut.
- Podawaj z ugotowanym jajkiem i drobno posiekaną oliwką. ≈ 2 min
Rachunek
Dorsz z ziemniakami i szpinakiem
- 400 g jabłek1,00 zł
- 300 g szpinaku7,52 zł
- kilka złamanych, zielonych oliwek0,29 zł
- 1 jajko na twardo0,48 zł
- sól0,02 zł
- oliwa1,00 zł
Razem10,31 zł
czyli 5,16 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
- brytfan z ceramiki
- piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.