Domowy majonez z całego jajka z cytryną
Domowa majoneza, przygotowana w blenderze ręcznym, z jednym jajkiem, olejem słonecznikowym i odrobiną soku z cytryny. Gotowa w kilka sekund.
Ten majonez można przygotować w kilka sekund, używając ręcznego miksera, z jednym jajkiem i niewielką ilością oleju.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania—
- Razem5 min
- TrudnośćTrudne
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaMieszanie w blenderze ręcznym
- Szacowany koszt1,60 zł 0,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,48 zł
- 0,36 zł
- 0,04 zł
- 0,72 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- W wąskim pojemniku przeznaczonym do miksera ręcznego, wlej całe jajko. ≈ 3 min
- Dodaj olej, szczyptę soli i kilka kropel soku z cytryny. ≈ 3 min
- Delikatnie wstaw młynek ręczny do miski, a następnie zmiksuj na pełnej prędkości przez kilka sekund, aż mieszanka zacznie gęstnieć. ≈ 4 min
- Nachylcie pojemnik, aby olej z góry się wymieszał, a majonez będzie gotowy. ≈ 3 min
- Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, dodaj łyżeczkę musztardy. ≈ 3 min
- Można również dodać posiekaną cebulę. ≈ 3 min
Rachunek
Domowy majonez z całego jajka z cytryną
- 1 cała jajko w temperaturze pokojowej0,48 zł
- olej z nasion słonecznika, w podwójnej ilości niż w jajku0,36 zł
- Sel0,04 zł
- Kilka kropli soku z cytryny0,72 zł
Razem1,60 zł
czyli 0,40 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- ręczna mieszarka
- wąski pojemnik
- łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.